Majkl Polan zastupa tezu da stvari ne treba komplikovati već se držati jednostavnih, zdravorazumskih pravila u ishrani.
Ознака: <span>ishrana</span>
Pravila ishrane Majkla Polana (13-22)
Pravila ishrane Majkla Polana, čoveka koji se od početka XXI veka bori protiv kulture ishrane koju nameće prehrambena industrija.
Pravila ishrane Majkla Polana (1-12)
Pravila ishrane Majkla Polana, naučnika koji propagira povratak tradicionalnim načinima ishrane i, pre svega, odupiranje prehrambenoj industriji.
Tradicionalna kuhinja vrednija od svih nutricionističkih saveta
Majkl Polan je naučnik, novinar u Njujork Tajmsu i profesor na Berkliju. Već desetak godina bori se protiv prehrambene industrije u SAD.
Da li je gojaznost – bolest?
Američka medicinska asocijacija, u junu 2013. godine, proglasila je gojaznost bolešću: „multi-metaboličko i hormonalno stanje bolesti“.
Vitamini i dodaci ishrani koje vredi uzimati – Beli luk
Kada se uzima kao koncentrovani suplement, beli luk se pokazao kao efikasan tretman za snižavanje visokog krvnog pritiska.
Vitamini i dodaci ishrani koje vredi uzimati – Nijacin
Kada se svakodnevno uzima, nijacin – vitamin B3, smanjuje rizik od infarkta kod ljudi sa srčanim oboljenjem.
Ortoreksija
U nekim slučajevima, sadržaj tanjira može da se pretvori u opsesiju. Stručnjaci kažu da je onda reč o ortoreksiji (gr. orthos – pravo, oreksis – apetit).
Gojaznost u poznim godinama
Gojaznost kod starijih osoba naročito je rizična jer, uz sve ostale rizike koje prate sva doba, povećava opasnost od povreda, otežava manipulisanje teže pokretnim i nepokretnim pacijentima i onemoćalim licima.
Vitamini i dodaci ishrani koje vredi uzimati – Cink
Cink značajno smanjuje trajanje prehlade i njene simptome čini manje ozbiljnim.





