Pravila ishrane Majkla Polana, naučnika koji propagira povratak tradicionalnim načinima ishrane i, pre svega, odupiranje prehrambenoj industriji.
Majkl Polan zastupa tezu da stvari ne treba komplikovati već se držati jednostavnih, zdravorazumskih pravila u ishrani.
Otvaranjem Google oglasa na ovoj strani pomažete rad Penzina. Hvala vam unapred!
Narednih dana, u nekoliko članaka prenećemo listu Polanovih pravila.
- Jedite hranu.
- Ne jedite ništa što vaša baka ne bi prepoznala kao hranu.
- Izbegavajte prehrambene proizvode koji sadrže sastojke koje ni jedan običan čovek ne bi držao u ostavi.
- Izbegavajte proizvode koji sadrže visokofruktozni kukuruzni sirup (HFCS – High-Fructose Corn Syrup).
- Izbegavajte prehrambene proizvode koje sadrže neku formu šećera (ili zaslađivača) nabrojanu među prva tri sastojka.
- Izbegavajte prehrambene proizvode koji imaju više od pet sastojaka.
- Izbegavajte prehrambene proizvode čiji naziv učenik drugog razreda ne bi mogao da pročita.
- Izbegavajte prehrambene proizvode na kojima se iznose tvrdnje o zdravstvenoj koristi.
- Izbegavajte prehrambene proizvode sa rečima kao što su lite (lak) ili sa terminima „malo masnoće“ ili „bez masnoće“ (low fat, non fat) u nazivu.
- Izbegavajte hranu koja simulira da je ono što nije.
- Izbegavajte hranu koju vidite na TV reklamama.
- Kupujte po rubnim delovima supermarketa i klonite se centralnog dela.