Iako je dobro jesti presno voće i povrće, francuski profesor ishrane smatra da nije dobro isključiti termički obrađenu hranu iz svakodnevne ishrane. Naprotiv, kuvana hrana ima prednosti u odnosu na sirovu.
Oznaka: dijeta
Članak
Članak
Korisnost dodataka ishrani iliti dijetetskih suplemenata
Većina dodataka ishrani i dijeta ne škode. Ali, da li pomažu? Nedavno objavljeno veliko istraživanje imalo je za cilj da proceni korisnost dodataka ishrani iliti dijetetskih suplemenata, kao i nekih dijeta.
Članak
10 grešaka u ishrani nakon menopauze
Uz doslednost i nešto promišljenosti, nije nemoguće da žena nakon menopauze zadrži ili ponovo stekne lepu liniju. Treba znati da strategije postizanja i održavanja telesne težine koje su uspevale u mlađim danima, nakon menopauze verovatno ne važe. U ovom članku smo, pored prevedenog teksta, naveli i linkove ka tekstovima koji neke stavke potvrđuju, a na...
Članak
Proteini iz surutke čuvaju mišiće kod starijih osoba
Stariji treba da paze na mišićnu masu dok gube težinu (bilo spontano ili planirano). Gubitak telesne mase u starijem dobu može biti i gori od umerene gojaznosti ako podrazumeva istovremeni gubitak mišićne mase. Zato je važno unositi viskokvalitetne proteine i biti fizički aktivan…
Članak
Dijete za mršavljenje ne deluju, i to je prirodno (VIDEO)
Sandra Amod, neurolog i autor knjige o ishrani, nekim ljudima “otvara oči” o onome što su “intuitivno već znali”, dok se drugi sablažnjavaju. Ukratko, njena poruka je da je normalno da sve dijete goje. Ali zašto? Ona kaže: Zbog našeg mozga.
Članak
Električna viljuška dodaje slan ukus hrani (VIDEO)
Japanski naučnici napravili su prototip električne viljuške koja može da “proizvede osećaj ukusa slanog” bez ijednog zrna soli u hrani. Ideja je da se pomogne osobama koje moraju da prate stroge dijete da imaju željeni ukus jela bez ugrožavanja zdravlja.
Članak
Nutricionizam nije pouzdan zbog ovih 5 razloga, ali jedno bar znamo…
Malo je oblasti nauke iz kojih u javnost stiže toliko kontradiktornih zaključaka kao što je to nutricionizam. Šta jesti a šta ne, koja hrana je zdrava, a koja opasna po život i zdravlje, da li je bolja mediteranska, skandinavska ili nemačka dijeta… Ne samo da nema preciznih odgovora, već su oni često oprečni. Međutim, nauka...
Članak
Sok od pomorandže – Ceo vek jednog mita o zdravlju
Naročito u SAD, sok od pomorandže smatra se obaveznim sastojkom zdrave ishrane. Međutim, skoro ceo vek pod pojmom “sveže” prodaju se isključivo industrijski napici koji su daleko od svežeg, pa i od zdravog. To i dalje ne smeta da čašu narandžastog napitka smatramo poželjim delom ishrane…
Članak
Povremeno gladovanje može biti korisno za zdravlje (prvo istraživanje na ljudima)
Svi znamo da prejedanje nije dobro za naše zdravlje, ali imamo i sve više dokaza da čak i redovna ishrana normalne količine hrane može povećati rizik od raznih zdravstvenih problema, pa možda i skratiti život za par godina.
Članak
Praškasti proteinski obroci – brzo i bolje nego ništa
Ideja zamene klasičnih obroka “pilulama” koje se “spremaju” na brzinu, i ne ostavljaju prljavo suđe, prisutna je u popularnoj kulturi već dugo. Sa tečnim mineralsko-proteinskim napicima koji su sve populariniji među sportistima, ali i u Silikonskoj dolini, ova ideja postaje stvarnost. Za neke je ovo užasno, za neke je bolje nego ništa…