Danas postoji mnogo više rešenja za zdravu ishranu nego što ih je bilo do pre samo 30 godina, smatra Majkl Polan. Ali moramo sami sebi da odredimo neka pravila kako bismo zdravije živeli.
- Pravila ishrane Majkla Polana (1-12)
- Pravila ishrane Majkla Polana (13-22)
- Pravila ishrane Majkla Polana (23-39)
40. Budite kao osoba koja uzima suplemente, ali ih ne uzimajte.
41. Hranite se više kao Francuzi. Ili kao Japanci. Ili kao Italijani. Ili Grci.
42. Gledajte na netradicionalnu hranu sa skepticizmom.
43. Popijte čašu vina uz večeru.
44. Platite više, jedite manje.
45. Jedite manje.
46. Prestanite da jedete dok se ne najedete.
47. Jedite kada ste gladni, a ne kada vam je dosadno.
48. Konsultujte svoj stomak.
49. Jedite polako.
50. Gozba je u prvom zalogaju.
51. Uživajte u jelu onoliko vremena koliko vam je trebalo da ga pripremite.
- Pravila ishrane Majkla Polana (52-64)
- Tradicionalna ishrana vrednjia od svih nutricionističkih saveta