Stariji ljudi su retko vegetarijanci, zaključak je globalnog istraživanja o navikama u ishrani.
Otvaranjem Google oglasa na ovoj strani pomažete rad Penzina. Hvala vam unapred!
Stariji ljudi su, iako češće izjavljuju da se hrane zdravo, retko vegetarijanci. Ovo je jedan od zaključaka istraživanja EAT-GlobeScan iz 2023. godine. Ova studija pod terminom „stariji“ podrazumeva ljude stare 60 i više godina.
EAT-GlobeScan je godišnja anketa koja se sprovodi globalno od 2021. Prošle 2023. godine, sprovedena je među skoro 30.000 ljudi na 31 tržištu širom sveta. Cilj ankete je da se istraže stavovi potrošača o konzumaciji zdrave i održive hrane, kao i njihova mišljenja o tome ko bi trebalo da predvodi transformaciju prehrambenog sistema.
Samo 16 odsto bejbibumera (1946-1964) izjavljuje da biljnu hranu jede „većinom“ ili „sve vreme“. Nasuprot njima, čak 27 odsto ispitanika koji pripadaju Generaciji Z (1997-2012) i milenijumcima (1981-1996) tvrdi da se „većinom“ ili „sve vreme“ hrani vegetarijanski.
Ako vas zanima ko su, ovde možete naći osnovne podatke o ove tri generacije:
Potrošači, pripadnici Generacije Z i Generacije X, sve više, bar tako tvrde, usvajaju vegetarijansku ili vegansku ishranu. U poređenju sa 2021. čak pet odsto pripadnika jedne od ove dve generacije svrstava sebe u vegetarijance ili vegane, prenosi eKapija. Penzin vam, naravno, nudi mogućnost da saznate nešto više i o Generaciji X.
Ako ste zainteresovani, kompletan izveštaj o rezultatima istraživanja EAT-GlobeScan na engleskom možete naći u PDF-u ovde.
Stariji – zabrinutiji za prehrambeni sistem
Mi ćemo se ukratko osvrnuti na još par podataka iz ovog istraživanja koja su nam se učinila zanimljivim a tiču se navika u ishrani različitih generacija.
Generacija Z je još uvek generacija čiji pripadnici se najverovatnij ne hrane zdravo. Ohrabruje, međutim, podatak da je najveći porast onih koji su počeli da se hrane zdravo zabeležen upravo kod ove generacije. Prošlogodišnja anketa je zabeležila tvrdnje 58 odsto pripadnika Generacije Z da se često hrane zdravo. Ovo je znatan porast u odnosu na 51 odsto iz 2021.
Kad je u pitanju zabrinutost za prehrambeni sistem, tu ubedljivo prednjače predstavnici bejbibum generacije. Dve starije generacije – bejbibumeri i pripadnici Generacije iks se daleko više brinu zbog pesticida, genetski modifikovane hrane, kao i zbog neuhranjenosti, gojaznosti i drugih zdravstvenih problema u vezi sa ishranom nego što se brinu mlađi – milenijumci ili pripadnici Generacije Z.
*Penzin istrajava u upotrebi reči „milenijumac/milenijumci), umesto sada širokorasprostranjene, a smatramo pogrešne „milenijalac/milenijalci“. Ali da znate da na tu generaciju mislimo :)
Fotografija: Marisol Benitez sa Unsplash