Foto albumi Srbija

Riba na talandari

Talandara je sud u vidu plitkog kružnog pleha koji služi za prženje hrane na masti ili ulju. 

Posebna karakteristika talandare jeste u tome što se mast/ulje nalazi u centru posude za pečenje pa je lako manevrisati hranom koja se priprema zavisno od željenog rezultata.
U talandari se mogu peći belo i crveno meso, riba, pečurke, krompiri, itd.
Talandarde mogu biti pravljene i od “alternativnih” materijala kao što su čelični tanjiri sa traktorskih priključaka “tanjirača” koje služe za usitnjavanje zemlje nakon oranja, a ponekada se koristi i verzija talandare od bubnja veš mašine pri čemu zadnja strana bubnja (sa konkavnim plehom) služi kao talandara dok se na telu bubnja naprave vratanca za loženje vatre u samom bubnju.

About the author

Penzin

Penzin je portal posvećen pitanjima starenja i poznih godina, kao i posledica koje će ovaj trend imati na pojedinca i društvo. Penzin edukuje, informiše i podseća na važne probleme i moguća rešenja za one koji se pripremaju ili su već u poznijim godinama, za one koji žele na vreme da razmotre sve mogućnosti, za one koji se staraju o ostarelim roditeljima, bakama i dekama. Za sve nas...

Tefter

Tefter

Draganova nagrada

Draganova nagrada - nagradni konkurs za najbolje putopisne priče i pesme starijih

Isplata penzija