Savremena neuravnotežena, proinflamatorna ishrana uveliko povećava potrebu za omega-3 masnim kiselinama.
Ознака: <span>riba</span>
Omega-3 masne kiseline: (2) Protivupalno dejstvo
Deficit omega-3 sasvim je uobičajen danas jer većina ljudi retko jede hranu koja je dobar izvor omega-3 masnih kiselina, dok je ishrana bogata namirnicama koje podstiču upalne procese u organizmu
Više ribe – više malih sivih ćelija
Veza stanja mozga i prisustva ribe u jelovniku pokazuje zanimljiv indikator nečijeg načina života tako što možemo da ispitamo samo jednu namirnicu…
Povoljnija riba za subotičke penzionere
Opštinsko udruženje penzionera Subotice za svoje članove organizuje povoljniju kupovinu ribe povodom predstojećih praznika pozne jeseni i zime 2013. godine.
Riba na talandari
Talandara je sud u vidu plitkog kružnog pleha koji služi za prženje hrane na masti ili ulju.
21. vek – era falsifikata i smanjenja kvaliteta hrane
Velika pretnja potrošačima u 21. veku neće biti ispravnost, već kvalitet hrane. Samo od 2011. godine, za svega dve godine, falsifikovanje namirnica povećano je za 60 odsto na svetskom nivou.
Riba je zdrava, ali koja, i odakle?
Međunarodna organizacija „Okeana” analizirala je DNK u 1.215 uzoraka ribe u restoranima i prodavnicama u SAD i utvrdila je da je u 33 odsto slučajeva reč o jeftinijoj vrsti ribe od one koja se nalazi na deklaraciji. Slično je utvrđeno i u Velikoj Britaniji i Irskoj.

