Nakon kratkotrajnog skoka cene žive vage svinja, svinjsko meso u Srbiji poskupelo je za 20 odsto. Iako bi zarad opstanka proizvođača trebalo, ne očekuje se da će druge vrste mesa poskupeti.
Oznaka: <span>meso</span>
Članak
Članak
Gvožđe – ključ za usporavanje starenja?
Gvožđe, preciznije nivo gvožđa u krvi, moglo bi biti ključno za usporavanje procesa starenja. Da li manje crvenog mesa u ishrani znači duži život ili bolje zdravlje u starosti?
Članak
8 svakodnevnih navika koje utiču na starenje
Postoje neke širokorasprostranjene navike u ishrani i vežbanju koje pospešuju starenje. Sajt Prevention navodi njih osam i daje predloge šta da se uvede u rutinu umesto štetnih.
Članak
Omega-3 masne kiseline: (3) Uravnotežena ishrana u borbi protiv upala
Savremena neuravnotežena, proinflamatorna ishrana uveliko povećava potrebu za omega-3 masnim kiselinama.
Članak
Koje mesare uvoze smrznuto meso kad mu istekne rok u EU
– Proizvođač koji uvozi meso ima obavezu samo kad otvara firmu da ima sve papire, u smislu porekla robe. Svi, međutim, znaju da mnogi uvoznici imaju svoje firme u inostranstvu…
Članak
Manje crvenog mesa, manji rizik od raka dojke
Konzumacija crvenog mesa (govedina, svinjetina, jagnjetina, mesne prerađevine kao što su kobasice, slanina, šunka…) mogla bi da poveća rizik od raka dojke, navodi se u istraživanju objavljenom u British Medical Journal.
Članak
Psihologija mesoždera
Mi volimo životinje, brinemo o nekima kao da su članovi naših porodica, ali mi takođe i jedemo životinje. Psiholog Stiv Lougnan nazvao je tu dualnost ‘paradoks mesa’
Članak
Ne kupujte meso bez deklaracije
Meso i mesne prerađevine bez deklaracije automatski se smatraju neispravnim jer ne postoji podatak o životinji, zdravstvenom statusu, procesu higijene na liniji proizvodnje…
Članak
Znamo li šta jedemo?
Ne znamo šta jedemo, a sve nas više zbunjuju što nas više (dez)informišu. Meso iz uvoza kome ističe rok, ilegalno uvezeno meso puno hormona. Imamo li mogućnost kotrole?
Članak
Svinjska kolenica na praški način
Svinjska kolenica je dobro poznata mesna poslastica i u Srbiji, ali u Pragu ona je promovisana kao specijalitet kuće (vepřové koleno) u brojnim restoranima sa nacionalnim kuhinjom i poznatim češkim točenim pivom.