Istakanje vina u Južnom Banatu

Istakanje vina u Južnom Banatu

Južni Banat jedan je od najpoznatijih vinogorja u Srbiji, poznat pre svega po Vršačkim vinogradima i takozvanim „belim vinima sa peska“. 

Stanovništvo ovog kraja već vekovima gaji vinograde i nekada je skoro svako domaćinstvo imalo svoj vinograd i kace i burad puna vina koje se pilo na svim svečanostima, ali i uz jela čuvene vojvođanske kuhinje.

Među tim manjim vinogradima za ličnu upotrebu česti su i čokoti raznih vrsta crnog grožđa od kojih se takođe dobija odlično vino.

Na fotografiji je prikazano istakanje novog vina iz drvenog bureta u koje je isceđeno upravo ubrano grožđe u južnobanatskom selu Gaj kod Kovina.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *