Mesne prerađevine su kancerogene, a crveno meso je verovatno kancerogeno, tvrdi Međunarodna agencija za istraživanje raka – IARC, agencija Svetske zdravstvene organizacije – SZO.
Oznaka: mesne prerađevine
Članak
Članak
Manje crvenog mesa, manji rizik od raka dojke
Konzumacija crvenog mesa (govedina, svinjetina, jagnjetina, mesne prerađevine kao što su kobasice, slanina, šunka…) mogla bi da poveća rizik od raka dojke, navodi se u istraživanju objavljenom u British Medical Journal.